Pieni kerholainen palasi tänään kotiin hyväntuulisena, kuten aina, vaikka aamulla olikin sitä mieltä, että ei kerhoon halua mennä. Ei sitten millään! Kotiin palatessa oli tuomisina myös neidin upeaa taidetta.

Taideteos pääsi koristamaan eteisen tylsää ja suurta seinää, johon edes betoniporanterä ei uppoa. :D

Meillä on pakastimessa älytön määrä mummilta saatuja, viime vuotisia puolukoita. Niitä päätin nyt yrittää tuhota jotenkin, kun ei ne oikein pelkästään maistu, paitsi Memmille, joka tykkää ihmeellisistä asioista. Tein siis eilen jonkin sortin iltaherkkua, puolukkapannaria. Alunperin resepti löytyi googlettamalla.

3 dl maitoa
1/2 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
2 munaa
ripaus suolaa
3-4 dl pakastepuolukoita hiukan survottuna
1/2 dl (ruskeaa) sokeria
2-4 keksiä muruina

Uuni lämpenemään 225 asteeseen. Sekoita maito, kaurahiutaleet ja jauhot, ja anna niiden turvota hetki. Vatkaa sekaan munat ja mausta ripaksella suolaa. Survo puolukoita vähän ja makeuta sokerilla. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Ripottele päälle puolukkasurvos ja keksinmurut. Paista 15-20 minuuttia. Nautiskele lämpimänä (jätski ois ollu tän kanssa hyvää, mut menihän tuo ilmankin).

Onko teillä lukijoilla joitakin hyviä puolukkareseptejä? Jos on, niin vinkatkaa!

Iltapäivällä saamme vieraita. Eräs kielikurssikaverini, jonka kanssa vietin Brightonissa kolme viikkoa, kahdeksan vuotta sitten, on muuttanut Tampereelle opiskelemaan lastentarhan opettajaksi. Onpa jännä tavata niin pitkän ajan jälkeen!!

« Sekalaista sekamelskaa
Mustavalkoinen syysarvonta »

This entry was posted on Monday, September 21st, 2009 at 12:21 and is filed under Reseptit, Sitä sun tätä. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.