Tämä lihaton kaalilaatikko on yksi lempiruuistani, joten pistämpä sen ohjeen myös tänne. Ohje löytyi kauan aikaa sitten soijarouhepaketin kyljestä.

n. 700 g keräkaalia silputtuna

2dl täysjyväriisiä tai ohrasuurimoita (itse käytin riisi vilja sekoitusta)

1 l kasvislientä

2 sipulia pilkottuna

2dl soijarouhetta

2,5 dl kermaa (myös esim kaura- tai soijakerma käy)

1/2 dl siirappia (myös fariinisokeri käy)

valkopippuria, suolaa, (meiramia)

Keitä riisiä kasvisliemessä 20 min. Lisää kaalisilppu ja keitä vielä 10 min. Lisää sipulisilppu, soijarouhe, kerma ja mausteet. Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin tunnin verran. Tarjoa puolukkahillon kera.

(Olen huono ottamaan ateriakuvia, joten tämäkin ohje ilman kuvaa…)

« Väsymystä ilmassa
Touhuilua »

This entry was posted on Tuesday, August 5th, 2008 at 17:11 and is filed under Reseptit. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.